Lorsqu'un chargement traverse Pharr ou Nogales et reste 9 jours dans un entrepôt frontalier sans visibilité auprès des acheteurs, c'est le producteur qui en paie le prix en rabais et en liquidations lentes. Tarima offre aux stations d'emballage au Mexique (+52) et au Pérou (+51) un Passeport de Lot horodaté directement depuis WhatsApp.
Votre chef d'emballage n'a jamais besoin d'ouvrir un ordinateur ni de remplir un chiffrier Excel. Il suffit de prendre en photo le manifeste de chargement, le numéro de série de la sonde Ryan/Sensitech et d'envoyer une note vocale de 6 secondes.
Chaque Passeport de Lot Tarima scelle votre température de sortie d'hydro-refroidisseur ou de pré-refroidissement (41°F / 5°C Hass, 53°F / 11,5°C Mangue, 51°F / 10,5°C Lime), le Brix ou la matière sèche et l'heure exacte de traversée afin que vos fruits Jour-1 ne soient jamais bradés.
Pendant que votre remorque frigorifique est encore en route vers Reynosa, Pharr ou Nogales, votre importateur frontalier peut déjà présenter vos spécifications vérifiées aux supermarchés et grossistes sur la feuille de 5h30.
Protocoles biologiques propres à chaque culture intégrés automatiquement dans chaque enregistrement WhatsApp.
| Culture et Emballage | Corridors d'Origine | Données Captées à l'Emballage | Temp. Biologique Cible | Port d'Entrée É.-U. / Canada |
|---|---|---|---|---|
| Avocats Hass (Cal. 32 - 70, Caisse 25 lb) | Uruapan, Tancítaro et Ciudad Guzmán (MX) • La Libertad (PE) | Matière sèche (24 %+), Temp. sortie pré-froid, Sonde # | 40,0°F - 42,0°F (4,5°C) | Pharr / Reynosa (TX), Laredo (TX), Philadelphie (PA) |
| Mangues Miel et Kent (Ataulfo, Tommy, Kent, Keitt) | Chiapas, Oaxaca, Nayarit, Sinaloa (MX) • Piura (PE) | Sceau eau chaude USDA PPQ 203, Brix (14°+), Temp. pulpe | 52,0°F - 54,0°F (11,5°C) | Pharr (TX), Nogales (AZ), Otay Mesa (CA) |
| Limes Persanes Sans Pépins (Cal. 110 - 230, Caisse 40 lb) | Martínez de la Torre, Veracruz et Tabasco (MX) | Teneur en jus (52 %+), Écorce émeraude, Temp. pulpe | 50,0°F - 52,0°F (10,5°C) | Pharr (TX), Laredo (TX) → Montréal / Toronto |
| Ananas Dorés MD2 (Cal. 5 à 8 monocouche) | San Carlos (CR) • Isla et Rodríguez Clara, Veracruz (MX) | Brix interne (15°+), Couleur d'écorce (C1-C3), Temp. pulpe | 45,0°F - 47,0°F (7,5°C) | Pompano / Port Everglades (FL), Pharr (TX) |
| Bleuets Géants (Jumbo) (Barquettes 12x6oz / 18oz) | Trujillo et Chiclayo (PE) • Jalisco et Sinaloa (MX) | Calibre (16 mm+), Pruine intacte, Tunnel air forcé | 32,0°F - 34,0°F (0,5°C) | Vineland / Philadelphie (NJ/PA), McAllen (TX) |
Gratuit à vie pour les stations d'emballage d'origine. Indiquez votre numéro WhatsApp pour recevoir le lien direct du bot.