Cuando una carga cruza por Pharr o Nogales y se queda 9 días en un cuarto frío sin visibilidad, el productor paga el costo en ajustes de precio y liquidaciones lentas. Tarima le da a los empaques en México (+52) y Perú (+51) un Pasaporte de Lote digital con sello de tiempo directamente desde su WhatsApp.
Tu jefe de empaque nunca tiene que abrir una computadora ni llenar hojas de Excel. Solo toma una foto del manifiesto de carga, del número de serie del termo Ryan/Sensitech y manda una nota de voz de 6 segundos.
Cada Pasaporte Tarima sella la temperatura de salida de tu hidrotérmico o pre-enfriado (41°F Hass, 53°F Mango, 51°F Limón), grados Brix o materia seca y la hora exacta de cruce para que tu fruta Día-1 nunca sea castigada como rezago.
Mientras tu termo sigue en ruta hacia Reynosa, Pharr o Nogales, tu recibidor en frontera ya puede mostrar las especificaciones verificadas a supermercados y centrales en la hoja de las 5:30 AM.
Protocolos biológicos por cultivo integrados automáticamente en cada registro por WhatsApp.
| Cultivo y Empaque | Corredores de Origen | Datos Capturados en Empaque | Temp Biológica Meta | Puerto de Entrada EE.UU. |
|---|---|---|---|---|
| Aguacate Hass (Cal 32s - 70s, Caja 25lb) | Uruapan, Tancítaro y Ciudad Guzmán (MX) • La Libertad (PE) | Materia Seca (24%+), Temp Pre-Frío, Termo # | 40.0°F - 42.0°F | Pharr / Reynosa (TX), Laredo (TX), Filadelfia (PA) |
| Mango Ataulfo y Rojo (Ataulfo, Tommy, Kent, Keitt) | Chiapas, Oaxaca, Nayarit, Sinaloa (MX) • Piura (PE) | Sello Hidrotérmico USDA PPQ 203, Brix (14°+), Pulpa | 52.0°F - 54.0°F | Pharr (TX), Nogales (AZ), Otay Mesa (CA) |
| Limón Persa Sin Semilla (Cal 110s - 230s, Caja 40lb) | Martínez de la Torre, Veracruz y Tabasco (MX) | Porcentaje de Jugo (52%+), Color Esmeralda, Pulpa | 50.0°F - 52.0°F | Pharr (TX), Laredo (TX) |
| Piña MD2 Golden (Cal 5ct - 8ct) | San Carlos (CR) • Isla y Rodríguez Clara, Veracruz (MX) | Brix Interno (15°+), Color Cáscara (C1-C3), Pulpa | 45.0°F - 47.0°F | Pompano / Port Everglades (FL), Pharr (TX) |
| Arándano Jumbo (Clamshell 12x6oz / 18oz) | Trujillo y Chiclayo (PE) • Jalisco y Sinaloa (MX) | Calibre (16mm+), Pruina Intacta, Túnel Aire Forzado | 32.0°F - 34.0°F | Vineland / Filadelfia (NJ/PA), Laredo (TX) |
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