FRESCURA DESDE LA HUERTA HASTA EL ANAQUEL

Conectamos empaques, bodegas en frontera y compradores para que la fruta fresca nunca se detenga.

La fruta tropical pierde dulzura, firmeza y vida de anaquel cuando las tarimas quedan desconectadas entre el empaque en México o Perú, el cuarto frío en la frontera y el escritorio del comprador. Tarima une a los tres eslabones en un solo riel de disponibilidad, clima de huerta y cadena de frío en tiempo real.

Ver Cómo se Mueve un Lote → Ver Clima en Huerta y Cruces
Ilustración acuarela botánica de una cornucopia tejida sobre una tarima de madera con aguacate Hass, mango Ataulfo y Kent, limón Persa, piña MD2 y arándano jumbo
ESTÁNDARES BOTÁNICOS DE CADENA DE FRÍO

Cinco cultivos tropicales monitoreados desde la huerta hasta el cuarto frío

Cada lote registra clima en municipio de origen, horas de piso en frontera, temperatura biológica de pulpa y calidad interna.

Acuarela botánica de Aguacate Hass de Michoacán
Aguacate Hass Cremoso

Michoacán, Jalisco y Perú

24%+ Mat. Seca • 40°F-42°F
Acuarela botánica de Mango Ataulfo y Kent
Mango Ataulfo y Kent

Chiapas, Sinaloa y Piura

14°-16° Brix • 52°F-54°F
Acuarela botánica de Limón Persa Sin Semilla
Limón Persa Esmeralda

Martínez de la Torre, Veracruz

52%+ Jugo • 50°F-52°F
Acuarela botánica de Piña MD2 Golden
Piña MD2 Golden Dulce

San Carlos (CR) y Veracruz

15°+ Brix • 45°F-47°F
Acuarela botánica de Arándano Jumbo
Arándano Jumbo Fresco

Trujillo (PE) y Jalisco

16mm+ Pruina • 32°F-34°F
SELECCIONA TU LUGAR EN LA CADENA DE FRÍO TRANSFRONTERIZA
1. Empaques de Origen

Productores y Empaques

Sinaloa / Michoacán / Veracruz / Piura

Sin portales web ni contraseñas. El jefe de empaque toma una foto del manifiesto de carga y del termo o envía una nota de voz de 6 segundos por WhatsApp.

Lo Que Envían Hacia Adelante → Conteo de tarimas, fecha de corte, grados Brix o materia seca y sello USDA antes de que el termo llegue al puente fronterizo.
Explorar Empaques (+52 / +51) →
2. Bodegas e Importadores en Frontera

Mesas de Ventas y Cuartos Fríos

Pharr / Nogales / Pompano / Vineland / Oxnard

Visualiza los lotes en ruta junto con la capacidad regional de cuartos fríos y el clima de huerta a 14 días para fijar precios FOB con precisión y rotar tarimas en menos de 48 horas.

Cómo Conectan Ambos Lados ↔ Vincula lotes recién cruzados con compradores PACA precalificados y exporta en 1 clic hacia Silo o Famous ERP.
Explorar Bodegas en Frontera →
3. Compradores Mayoristas y Retail

Supermercados y Centrales de Abasto

Cadenas de Supermercados / Mayoristas / Foodservice

Conoce la hora exacta de cruce, horas en cuarto frío y temperatura de pulpa de cada tarima antes de emitir tu Orden de Compra, más alertas de lluvia en huerta a 14 días.

Lo Que Reciben ← Cruces frescos de 1 a 2 días con 4 a 5 días extra de vida de anaquel, Brix verificado y respaldo de Buen Arribo PACA.
Explorar Compradores Mayoristas →
CELULAR EN EL EMPAQUE • MONITOR DE ESCRITORIO EN BODEGA Y COMPRAS

Cómo se mueve un lote desde el WhatsApp en la huerta hasta los monitores en frontera y supermercado

El jefe de empaque nunca sale de WhatsApp en su celular, mientras que las bodegas en frontera y los compradores operan desde consolas de escritorio panorámicas.

6:12
5G 99%
https://app.tarima.cool/bodega/mcallen-reg2 MONITOR 1 • BODEGA FRONTERA Y PUENTE SILO / FAMOUS ERP
2. Mesa Bodega Frontera • Pharr / McAllen (Reg 2) 14h en Cuarto Frío
Ocupación Cuartos Fríos Región 2 (Rotación)68% (Salida Rápida)
Lluvia 72-Hr en Huertas de Michoacán42mm (Pausa de Corte)
Pasaporte TRM-8910 Recibido:
Pulpa Bahía 4: 41.2°F
FOB Modelo 10-Días: $37.50 / caja
Compradores Listos: 4 Cuentas PACA
✓ Sincronizado con Silo y Famous ERP Ver Bodega →
https://app.tarima.cool/compradores/hoja-530am MONITOR 2 • HOJA MATUTINA 5:30 AM PARA COMPRADORES
3. Mesa de Compras • Pasaporte TRM-8910 (20 Tarimas Hass 48s) Uruapan, MIC → McAllen, TX
+5 Días Extra de Anaquel
Temp Pulpa Arribo 41.2°F (Óptima)
Edad en Frontera 14 Horas (Día-1)
Materia Seca 24.4% Verificada
FOB Verificado $37.50 / caja 25lb
Alerta Climática: 42mm de lluvia en Michoacán frena el corte del jueves; se recomienda apartar lote Día-1. Apartar 20 Tarimas / Emitir OC PACA →
CLIMA EN HUERTA, MODELO DE CRUCES Y GRAFO DE FRÍO

Anticipa lluvias de corte y abasto en bodega fronteriza dos semanas antes de que se mueva el precio FOB

Abrir Pronóstico Completo de Huerta y Bodega →
Paisaje acuarela de huertas de aguacate y mango en México con lluvias tropicales en la sierra y sol sobre el valle del empaque
Gráfica en Vivo: Lluvia en Huerta vs. Volumen de Cruce en Pharr Correlación a 5 Días

Cuando la lluvia supera 40mm en Michoacán o Veracruz (barras azules), el corte se detiene 48 horas, causando una baja predecible de cruces en frontera 5 días después (curva verde).

1. Pico Lluvia Huerta (42-68mm) 2. Baja de Cruces T+5d (-14% Cargas) D1 D3 (Lluvia) D6 D8 (FOB Firme) D10
1. Clima en Huerta a 14 Días

Lluvia de Corte y Unidades Calor

Monitorea precipitación diaria y acumulación térmica en más de 45 municipios productores de Michoacán, Sinaloa, Veracruz y Piura. Detecta pausas de cosecha 5 días antes de que bajen los cruces.

Uruapan, MIC: 42mm Lluvia (Pausa 48h)
Martínez, VER: 68mm Frente Lluvioso (Menos Limón)
Rosario, SIN: Despejado 31°C (Subida Óptima Brix)
2. Modelo de Abasto en Bodega

Pronóstico de Cruces y Rotación a 10 Días

Combina más de 1.15M de registros históricos de cruces con despachos en vivo por WhatsApp desde los empaques para proyectar si Pharr, Nogales, Pompano y Vineland están vaciando piso o acumulando rezago.

Región 2 (Pharr): 68% Ocupación • Bajando -11%/sem
Región 3 (Nogales): 64% Ocupación • Equilibrado
Señal FOB 10-Días: Firme (+4% a +6% en 48s/110s)
3. Grafo de Cadena de Frío

Cada Tarima Conectada de Huerta a Tienda

Vincula cada Pasaporte Tarima a través de cinco nodos verificados: Municipio y Empaque de Origen → Pre-Enfriado y Termo → Puente Fronterizo → Cuarto Frío en EE.UU. → Comprador PACA.

Ruta del Grafo (TRM-8910):
Huerta Uruapan → Empaque Los Reyes (41.0°F) → Puente Reynosa → McAllen Bahía 4 (14h) → Supermercado Texas

Inspecciona el relevo en vivo en los cinco cultivos

Haz clic en cualquier cultivo para ver cómo el empaque, la bodega en frontera y el comprador operan sobre un mismo Pasaporte de Lote.

PASAPORTE DE LOTE: TRM-8910 (20 Tarimas Hass 48s) TEMP PULPA: 41.2°F Verificada EDAD EN BODEGA: 14 hrs en McAllen, TX GANANCIA ANAQUEL: +5 Días en Tienda
Paso 1 • Empaque de Origen (WhatsApp)
Empaque Los Reyes (Uruapan, Michoacán)
"Cruzando por Reynosa hoy: 20 tarimas de Aguacate Hass cal 48s #1. Materia seca 24.4%, pre-enfriado a 41°F, foto de manifiesto y termo adjunta."
Paso 2 • Bodega e Importador en Frontera
McAllen, TX Cuarto Frío (Región 2)
Lote TRM-8910 Recibido: Pulpa a 41.2°F
Clima en Huerta: 42mm lluvia en Michoacán
FOB Sugerido: $37.50 / caja
Sincronizado con Silo y Famous ERP
Paso 3 • Comprador de Supermercado y Central
Cadena de Supermercados en Texas (San Antonio)
Recibe hoja verificada a las 5:30 AM (U.S. No. 1 | 14h en Bodega | 24.4% Materia Seca). Aparta las 20 tarimas a $37.50 FOB antes de que la lluvia en Michoacán reduzca los cruces del viernes.
CAJA REFRIGERADA 53' DE 3 ZONAS • PUENTE BOL ↔ ORDEN DE COMPRA

Acomoda distintas frutas tropicales en el mismo camión y vincula el BOL directo a la Orden de Compra

Las cadenas de supermercados y centrales de abasto rara vez compran 22 tarimas de un solo producto. Tarima valida mamparas biológicas de temperatura y etileno en cajas de 53 pies y concilia cada código FSMA 204 entre la Carta Porte / BOL y el pedido PACA del comprador.

Ver Mapa de Caja 53' y BOL →
ZONA A • FRENTE (DIFUSOR) 40.5°F (4.7°C)

8 Tarimas • Aguacate Hass Michoacán (48s/60s)
Aislado detrás de mampara #1 con filtro de etileno • 24.4% Materia Seca • Lote TRM-8910.

ZONA B • CENTRO 48.5°F (9.1°C)

8 Tarimas • Piña MD2 (7ct) y Limón Persa (110s)
Compartimento libre de etileno que protege el color verde esmeralda del limón • Lotes TRM-9012 y TRM-8955.

ZONA C • PUERTAS TRASERAS 53.0°F (11.6°C)

6 Tarimas • Mango Ataulfo (Honey) y Kent
Zona tropical cálida que evita daño por frío bajo 50°F • Termógrafo celular #TX-991 • Lote TRM-8842.

Conecta tu empaque, bodega en frontera o mesa de compras

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